Semplici ma efficaci. Così piacciono le cose a Fabrizio. Prendi la pasta che ci ha suggerito, per esempio. Facile pure per le casalinghe disperatissime che ci seguono..
Tuffate in acqua le patate sbucciate ben bene e che avrete tagliato a cubetti o qualcosa che vagamente gli somigli, e bollite. Nell'attesa, in una padella, olio, aglio e tanto, tantissimo peperoncino, magari fresco, e fate soffriggere leggermente. Ad ebollizione buttate la pasta (corta, ca va sans dire) e a cottura avvenuta scolate e saltate in padella. Fabrizio dice che a questo punto capiremo il perchè del nome. E si che se a Fabrizio le cose piacciono semplici e efficaci, a noi invece piacciono.. piccanti. Guarda te..
Grazie Fabrizio.
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